strukturální vývoj

Mluvte spolu místo toho, abyste mluvili jeden o druhém: Speciální večer v Lausitz.

Téma ekologické a regionální výživy s nízkou CO2 stopou trápí stále více lidí, a to i v našem regionu.

Naše projektová manažerka Anja Nixdorf-Munkwitz je zapojena do různých věcí – nejen se svým srdečním projektem „ Košík štěstí “, ale také s novými vítězi země . Informuje o „večeru plném postřehů a výměn“ v Kulturfabrik Meda minulý týden, kde se sešli znalí lužičtí farmáři, aby diskutovali o budoucnosti „jedlé Lužice“.

Akce, která měla motto „Quo vadis edible Lausitz“, byla součástí jednoho z Anjiných nových projektů, které získaly zemi a který se zaměřuje na komunikaci a výměnu mezi lidmi, kteří by se jinak možná nepotkali.

Hostiteli tohoto speciálního večera byly školka Fritsche/Haase , Solawi Heckenhof , statek Kunack a sdružení na ochranu krajiny „Zittauer Gebirge und Vorland“ eV . Společně pozvali lidi do Kulturfabrik Meda a později zaplnili kino.

Večer začal kulinářskou předehrou, ve které byl představen lahodný Lužice. Důraz byl kladen na zeleninu, o které se hovořilo i Das Kombinat “ Film upozornil na různé formy hospodaření a participace v zemědělství a vybízel diváky k zamyšlení.

Po skončení filmu dostali návštěvníci možnost podělit se o své dojmy a dotazy v diskusní skupině. Došlo k živé výměně názorů, ve které jsme „konečně mluvili zase jeden k druhému místo o sobě“, jak uvádí Anja. Témata sahala od role venkovských oblastí jako spíží a domovů až po výzvy a potenciál, které tyto oblasti nabízejí.

Akce působivě ukázala, jak důležitý je dialog a vzájemné porozumění pro rozpoznání a využití rozmanitých příležitostí v Lužici (i v této oblasti). Zvláštní poděkování, které by Anja chtěla vyjádřit, patří všem zúčastněným za tento náročný a inspirativní večer, který, jak sama říká, „určitě bude mít vliv na dlouhou dobu“. A která také dlouhodobě podporuje výměnu mezi účastníky – téma „venkovských oblastí“ je „prostě příliš vzrušující,“ zdůrazňuje Anja. Protože jsou „spíž, domov, problém a zároveň obrovský potenciál!“.

Každý, kdo by se chtěl o „jedlé Lužici“ dozvědět více a dát si na jídelní stůl více „dobrých věcí z regionu“ a podpořit regionální zemědělství, bude mít po tomto inspirativním večeru také příležitost – a také síť s podobnými -smýšlející lidé . v Görlitzer Marktschwärmerei si můžete objednat zdravé potraviny z regionu a ve čtvrtek si je vyzvednout.

Výrobci potvrzují, že nákup ujede v průměru pouze 40 km. V e-shopu najdete jedinečný výběr regionálních produktů a při jejich vyzvednutí se můžete seznámit i s lidmi, kteří je vyrábějí.

zelených profesích v okrese Görlitz najdete zde najdete "zelené" školící firmy v regionu .

S pozdravem!

Vaše Anja Nixdorf-Munkwitz & Jasna Zajcek